Hırvatistan'ın Brac Adası'nda 20'ncisinde düzenlenen, gastronomi dünyasının prestijli etkinliklerinden biri olan "Biser Mora (Akdeniz'in İncisi)" Uluslararası Yemek Yarışması'nda Beste Sezer ve Abdullah Sezer çifti, büyük bir başarıya imza attı.
Konya Ereğli ve Ardahan'ın yerel lezzetlerini ustalıkla harmanlayarak oluşturduğu tabaklarla yarışmaya katılan ikili, farklı kategorilerde yarışmayı kazanarak, uluslararası arenada reklamlarını duyurdu.
37 ülkeden 600 şefin katıldığı ve Michelin yıldızlı şeflerin yer aldığı seçkin bir jüri tarafından tabakların değerlendirildiği yarışmada, Beste Sezer ve Abdullah Sezer'in yaratıcı tabakları ilgi gördü
Kaynak:Anka ajans
Ayrıca, Ereğli'nin bakanlığı işaretli isli koyun yoğurdu ve siyah havucunu, Ardahan mantısı, Ardahan kaşar peyniri ve kaz eti ile birleştirerek oluşturulan yeni tabak, bronz madalya kazandı.
Beste Sezer, yarışma hakkında yaptığı açıklamada, "37 ülke 600'ün katıldığı yarışamada şefler bu tabakları tanıtım fırsatım oldu. Burada Ardahan mutfağının ve Ereğli'nin yerellerini tekta harmanlayarak, jüri üyeleri tabakne tattırma fırsatım oldu. Jüri üyeleri de bunları çok beğenerek tahminlerini illettiler. Burada yerel mutfağımız hem ülkeyimi gururla elimizde olmak için çok mutluyum" dedi.
